ДАТА И ВРЕМЯ:
02 августа - 24 августа (каждую субботу и воскресенье с 11.00)
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Бульвар Гагарина, 67
Стоимость курса
32 000 ₽
Любое разовое занятие из курса 4500 ₽
возможна оплата в рассрочку
О чём курс?
Под руководством наших шеф-поваров Вы получите 100% практический опыт на профессиональной кухне, изучите новые тренды в мировой кулинарии.
Здесь каждый подчеркнет и найдет то, что ему по душе на кухне и процессах закулисья.
На курсе разбираем тонкости кухни и процессов; знакомимся с трендами от термина «су вид» до биска; режем, бланшируем, феллируем, взбиваем, завариваем, сервируем и украшаем.
Вы получите полнаяую базу рецептур, знаний и практики.
После курса вы точно будете знать, чем удивить родных и близких. Возможно кто то из вас начнет создавать свой фуд блог и с высоко поднятой головой скажет:
«Я прошел курс у лучших шеф поваров нашего города».
Здесь каждый подчеркнет и найдет то, что ему по душе на кухне и процессах закулисья.
На курсе разбираем тонкости кухни и процессов; знакомимся с трендами от термина «су вид» до биска; режем, бланшируем, феллируем, взбиваем, завариваем, сервируем и украшаем.
Вы получите полнаяую базу рецептур, знаний и практики.
После курса вы точно будете знать, чем удивить родных и близких. Возможно кто то из вас начнет создавать свой фуд блог и с высоко поднятой головой скажет:
«Я прошел курс у лучших шеф поваров нашего города».
В стоимость включено:
- 8 практических занятий
- Все свежие продукты и полностью оборудованное рабочее место: для каждого ученика предусмотрено свое отдельное рабочее место с плитой и духовым шкафом
- Технологические карты рецептур и поддержка участников в закрытом TELEGRAM канале
- Напитки б/а включены в стоимость каждого занятия
Кулинарный курс идеально подойдёт:
Новичкам. Вы получите возможность обрести уверенность на своей кухне, освоить сложные рецепты, создавать и совершенствовать уникальные блюда.
Гурманам и ценителям. Для тех, кто любит и ценит изысканные вкусы высокой кухни, хочет научиться воспроизводить шедевры известных шеф-поваров дома.
Опытным поварам. Тем, кто уже имеет базовые навыки готовки, но стремится расширить свою экспертизу, углубив познания в гастрономии, изучить эксклюзивные техники и почерпнуть свежие идеи, возможно, начать карьеру фуд-блогера или эксперта.
Новичкам. Вы получите возможность обрести уверенность на своей кухне, освоить сложные рецепты, создавать и совершенствовать уникальные блюда.
Гурманам и ценителям. Для тех, кто любит и ценит изысканные вкусы высокой кухни, хочет научиться воспроизводить шедевры известных шеф-поваров дома.
Опытным поварам. Тем, кто уже имеет базовые навыки готовки, но стремится расширить свою экспертизу, углубив познания в гастрономии, изучить эксклюзивные техники и почерпнуть свежие идеи, возможно, начать карьеру фуд-блогера или эксперта.
На занятиях детально пошагово разбираем процесс приготовления каждого блюда и профессиональные техники его приготовления. После каждого урока вам будут предоставлены карточки-рецепты с подробной пошаговой инструкцией.
Кроме этого, вы получите все технологические карты рецептур и поддержку от шеф-повара в закрытом TELEGRAM канале
Кроме этого, вы получите все технологические карты рецептур и поддержку от шеф-повара в закрытом TELEGRAM канале
- Будете профессионально обращаться с кухонными инструментами, осваивать разнообразные кулинарные техники и улучшите качество ваших домашних блюд.
- Будете радовать близких и друзей кулинарными творениями, устраивая уютные ужины и праздничные застолья.
- Будете правильно выбирать ингредиенты: начнете свободно ориентироваться среди продуктов и сможете грамотно сочетать компоненты, создавая яркие и гармоничные вкусы.
- Разовьёте креативность: познакомившись с разными кухнями мира, станете экспериментировать с оригинальными рецептами и начнёте разрабатывать собственные фирменные блюда.
- Уверенность на кухне станет вашей визитной карточкой: вы почувствуете себя настоящим мастером своего дела и ощутите удовольствие от процесса приготовления еды.
ПРОГРАММА КУРСА
Кулинарный курс состоит из восьми практических уроков, каждый из которых посвящён определенной теме. Вы можете выбрать, то что интересно именно вам или
Мы не просто учим готовить, мы влюбляем в процесс создания кулинарного шедевра, изобретаем, даём знания, учим создавать план блюд на неделю, правильно выбирать и покупать продукты без лишних трат, экспериментируем и пробуем, посвящая себя в кулинарию с удовольствием!
После окончания курса, будем рады пригласить вас к себе в команду на тестовый период и работать по свободному графику с нашей командой
Наш адрес: Бульвар Гагарина 67
Запись на курс
Заполните форму и мы свяжемся с вами